По мере приближения 2025 года, в соответствии со стратегией «Здоровый Китай», отрасль здравоохранения в 2024 году увидела ряд эффективных мер. Решающее значение имеют «Мнения по реализации концепции «большого продовольствия» и построению диверсифицированной системы продовольственного снабжения», представленные Главным управлением Государственного совета.
Особое внимание уделяется созданию больших данных о диетическом питании и здоровье. Это помогает компаниям по производству здорового питания понять потребности рынка. Например, с помощью больших данных они могут выявить пробелы в питании различных групп населения. Кроме того, это требует дополнительных исследований о влиянии пищевых продуктов на питание и факторы здоровья, что будет способствовать улучшению исследований и разработок продуктов.
Примечательно, что Национальная комиссия здравоохранения одобрила 11 новых пищевых ингредиентов, таких как масло микрококка и проантоцианидины. Масло микрококка, богатое полезными жирными кислотами и проантоцианидинами, сильными антиоксидантами, открывают новые возможности для инноваций в продуктах для здоровья.
Эти новые ингредиенты отвечают меняющимся требованиям потребителей. С ростом осведомленности о здоровье потребители хотят более функциональных продуктов с новыми ингредиентами. Правила 2024 года поддерживают индустрию товаров для здоровья в плане рыночного спроса, исследований и разработок и сырья, обещая процветающее и здоровое будущее.
