В течение первой половины этого года я работал со многими японскими клиентами, которые хотели экспортировать свои продукты питания и напитки-закуски, напитки, пиво и многое другое-в США. Эта тенденция обусловлена тремя ключевыми факторами: высокой узнаваемостью брендов японских продуктов в США, высокой местной покупательной способностью и побочным эффектом от динамики торговли между США и Китаем. Многие японские трейдеры сейчас отдают приоритет рынку США, поэтому сегодня я отвечу на их самые актуальные вопросы:Каким обязательным квалификационным требованиям и правилам соответствия должны соответствовать японские производители продуктов питания и напитков перед экспортом в США?
1. Основная регистрация и сертификация: пороговые значения корпоративной квалификации
Перед отправкой японские заводы должны устранить следующие нормативные препятствия для выхода на рынок США:
1) Регистрация предприятия общественного питания FDA (обязательно)
Кому это нужно? Все предприятия в Японии, которые производят, перерабатывают, упаковывают или хранят продукты питания, предназначенные для экспорта в США,-включая пивоварни, линии по производству закусок и распределительные центры.
Ключевые требования:
Зарегистрируйтесь онлайн через FDAСистема ФУРЛС чтобы получить уникальный регистрационный номер (действительный в течение 2 лет; продление необходимо подавать в период с октября по декабрь четных-годов).
НазначитьАгент США: Житель США, который может отвечать на запросы FDA круглосуточно и без выходных.
2) Сертификация HACCP (обязательна для пищевых продуктов высокого-риска)
Применимые продукты: Соки, консервы с низким-низким содержанием кислоты, морепродукты и другие продукты-с высоким уровнем риска. Сертификация HACCP (Анализ опасностей и критические контрольные точки) доказывает, что на вашем предприятии имеется систематический контроль для снижения рисков безопасности пищевых продуктов.
3) Необязательные, но рекомендуемые сертификаты.
GMP (Надлежащая производственная практика): Не обязательно, но настоятельно рекомендуется,-особенно для закусок и напитков-, чтобы продемонстрировать гигиеническое производство и контроль качества.
Органическая сертификация Министерства сельского хозяйства США: Требуется, если вы маркируете свой продукт как «органический».
Сертификация Халяль (если применимо): Выпущено третьими сторонами, такими как IFANCA, для обслуживания потребителей-мусульман.
2. Соответствие продукции: ингредиенты, тестирование и маркировка
Даже если ваша фабрика зарегистрирована, сама ваша продукция должна соответствовать стандартам США:
1) Обзор ингредиентов
Соответствие FDA: Все ингредиенты должны быть одобрены FDA-(см. 21 С.Ф.Н. 172–178 разрешенных добавок) и избегайте запрещенных веществ (например, бромат калия, красный краситель №. 3-оба запрещены в Калифорнии).
Особые примечания:
Энергетические напитки: содержание кофеина не должно превышать 0,02%.
Пиво: должно соответствовать правилам TTB (Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком) в отношении ингредиентов.
2) Лабораторное тестирование
Лаборатории, аккредитованные FDA-:Используйте лаборатории, признанные FDA, для:
Микробиологическое тестирование (общее количество чашек, наличие патогенов, таких как сальмонелла).
Тестирование на загрязняющие вещества (тяжелые металлы, остатки пестицидов).
Профиль питания (для подтверждения информации о пищевой ценности).
Дополнения к пиву:Проверьте содержание алкоголя, побочных продуктов брожения и сульфитов.
3) Маркировка (самая-часть, подверженная ошибкам!)
Этикеткидолжно быть на английском языкеи включают в себя:
Стандартное название продукта.
Вес нетто (как в обычных, так и в метрических единицах США).
Список ингредиентов (упорядочен по убыванию количества).
Заявления об аллергенах (например, «содержит орехи», «сделано из сои»).
Этикетка с указанием пищевой ценности (подтвержденная лабораторными данными).
Информация о производителе/дистрибьюторе и срок годности.
Дополнительные правила:
Фруктовые соки: укажите процентное содержание сока (например, «100% яблочный сок»).
Напитки с кофеином: четко укажите содержание кофеина (например, «Содержит 80 мг кофеина»).
3. Процесс экспорта: логистика и таможенное оформление
Доставка вашего продукта на полки в США требует четкой координации:
1) Предварительное уведомление
Отправить Предварительное уведомление FDAОт 8 часов до 5 дней до прибытия вашего груза. Это предупреждает FDA о необходимости проверки вашего товара.
2) Необходимые документы
Заводской регистрационный номер FDA.
Коммерческий счет-фактура и упаковочный лист.
Протоколы лабораторных испытаний и декларация ингредиентов.
Коносамент (B/L).
3) Таможенное оформление и проверки
Если FDA выбирает ваш груз для выборочной проверки (через Форма FDA 766), у вас есть 10 рабочих дней на предоставление дополнительных материалов.
Мясо/молочные продукты: необходим сертификат здоровья Ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства США.
4. Дополнительные требования к экспорту пива
Помимо общих правил в отношении пищевых продуктов, пивоварение сталкивается с особыми-препятствиями TTB:
Утверждение этикетки TTB: Отправьте этикетку на проверку в TTB,-она содержит информацию о содержании алкоголя, заявлениях о вреде для здоровья и брендинге.
Ограничения по ингредиентам:Никаких неодобренных добавок (например, искусственных подсластителей).
Государственные лицензии: После импорта вы должны получить лицензию на продажу алкоголя для каждого штата США, где вы планируете продавать.
5. Пошаговая дорожная карта соблюдения требований для японских экспортеров-за-этапами
Сначала зарегистрируйтесь:Завершите заводскую регистрацию FDA (1–2 недели).
Двойные проверки: Перекрестная-проверка ингредиентов и проведение лабораторных испытаний (выполняйте их параллельно, чтобы сэкономить время).
Тщательно проектируйте этикетки:Следуйте рекомендациям FDA/TTB, чтобы избежать дорогостоящих переделок.
Сотрудничайте с экспертами:Работайте с экспедиторами, имеющими опыт получения разрешения FDA, чтобы обеспечить своевременное предварительное уведомление.
Последний совет:В США более внимательно изучают японские закуски (например, с матча, конжаком или юзу) и энергетические напитки. Проконсультируйтесь с агентством по обеспечению соответствия (например, KDC) заранее, чтобы оценить осуществимость формулы и избежать задержек.
В этом руководстве сложные нормативные требования разбиты на практические шаги,-критически важные для японских брендов, желающих выйти на рынок США и не запутаться в соблюдении требований. Заранее закрепив эти требования, вы завоюете доверие как среди розничных торговцев в США, так и среди потребителей.
