Недавно тема «зарабатывает 20 000 юаней в месяц, но все еще не может позволить себе фрукты из пагоды» в социальных сетях. Интересно, что те, кто жил в США или Японии, заметят: если бы цены на пагоду были установлены за рубежом, мало кто их ставит под сомнение. И все же в Китае они сталкиваются с скептицизмом потребителя. Почему?
Кроме того, многие оптовики фруктов спрашивают об экспорте ежегодно, но многие застряли в «нежелании обрабатывать зарубежные квалификационные процедуры». Каковы различия в ценовых системах и стандартах выхода на рынок в разных странах?
Ниже я проанализирую четыре аспекта: основные факторы, лежащие в основе различий в ценообразовании фруктов, текущее состояние и данные китайского экспорта фруктов в США, требования к соблюдению экспорта и прорывные пути для китайских фруктовых предприятий. Я надеюсь, что это обеспечивает ценность:
I. Сравнение различий в ценах и рыночных требованиях между китайскими, японскими и США фруктами
1. Основные причины ценовых различий
1.
Брендовая премия и культурная добавленная стоимость
Японские фрукты (например, Aomori Apples) принимают стратегию брендинга класса люкс, а цены достигают 150 юаней/единиц-в 30 раз выше, чем яблоки Luochuan в Китае (15 юань/килограмм). Ключевым является то, что японская позиционирование фруктов как «культурные символы» (например, премиальные подарки) и ее реализация тщательной оценки (размер, содержание сахара, цвет) для достижения высоких премий. Напротив, китайские фрукты уже давно «оцениваются, но не позиционированы»: например, вишня Шандун, соответствует качеству чилийской вишни, но стоила всего вдвое столько же, сколько «местные специальности», а не продукты высокого класса.
2.
Производственные затраты и эффективность цепочки поставок
Американские фрукты полагаются на крупномасштабное выращивание и механизация, сохраняя контролируемые затраты. Тем не менее, они несут затраты на логистику холодной цепи (например, личи требуют постоянного транспорта на -18 градусов) и высоких тарифов, что повышает окончательные цены на 7%. Несмотря на то, что китайские затраты на производство фруктов низкие, потери цепочки поставок высоки (личики портят в течение 3 дней при комнатной температуре), что приводит к всплескам международных транспортных расходов (например, личи, прибывающие в США с низким качеством, скучным внешним видом и сильной кислотностью).
3.
Торговая политика и тарифная передача
Япония взимает 5,4% тариф на бананы из государств -членов CPTPP (например, Вьетнам), который к 2028 году упадет до нуля. В результате вьетнамские бананы в настоящее время на 10% дешевле в Японии, чем филиппинские бананы. Между тем, китайские фрукты экспортируются в американское лицо, перекрывающиеся тарифы (например, грейпфруты сталкиваются с комбинированной налоговой ставкой, превышающей 30%), эродируя ценовые преимущества.
2. Сравнение требований к выводу рынка в трех странах (см. Рисунок ниже)
II Данные и популярные категории китайского экспорта фруктов в США
1. Данные экспорта ключей (2024–2025)
1.
Общая тенденция: С января по апрель 2025 года Китай экспортировал 328 000 тонн свежих яблок (+6.81%), но выручка экспорта достигла 3,3 миллиарда долларов (-6,31%), что отражает «растущий объем, но падение цен» и усилила глобальную конкуренцию цен.
2.
Структура категории:
•Свежие яблоки: Основной экспортный продукт, составляющий более 30% доходов от экспорта фруктов. Средняя экспортная цена в США составляет 2,07 долл. США/кг (самый высокий во всем мире), но годовой экспорт ограничен 600 тонн из -за тарифов.
•Свежие груши: Cangzhou Pears экспортировал 81,78 млн. Долл. США в 2022 году (в первую очередь в США), используя межсезонье (например, продажа сохраненных груш против сезона).
•Замороженные фрукты: Черника и личи быстро растут, обусловлены спросом со стороны промышленности пищевых услуг (для молочных коктейлей, выпечки ингредиентов). Они должны соответствовать стандартам процесса замораживания FDA (–35 градусов быстро замораживания).
2. Категории с потенциалом роста в США
1.Специальные умеренные фрукты: Азиатские груши, замороженные личи и мандарины, заполняющие пробелы в внутреннем производстве США.
2.Обработанные фрукты: Быстро замороженные ягоды и кусочки манго (используемые в салатах, йогурт), требующие соответствия планам HACCP FSMA.
3.Органические фрукты: Сертифицированные органические яблоки командуют премией более 50% в США, но им нужна органическая сертификация USDA.
Iii. Основная квалификация и процессы соответствия для экспорта США
1. Основные регистрации и сертификаты
1. Регистрация продовольственного объекта FDA;
2. Документы по соблюдению требований FSMA:
• План безопасности пищевых продуктов (включая анализ опасности и мониторинг критических контрольных точек);
• подписано PCQI (профилактическое управление квалифицированным человеком);
• Записи о проверке поставщика (например, отчеты о испытаниях на пестициды);
3. USDA Фитозанитарное свидетельство: выпущен китайскими таможными для сертификации свободы от вредителей (например, мотыльки Codling).
2. Требования к маркировке и тестированию
•Стандарты маркировки: Английские этикетки должны включать название продукта, чистый вес, ингредиенты, аллергены и адрес агента США; Замороженные продукты требуют маркировки «сохранить замороженную».
•Обязательные испытания(См. Рисунок ниже).
3. Предложения по оптимизации таможенного разрешения
• отправить FDA Предварительное уведомление (уведомление о авансовом импорте) за 72 часа заранее;
• Используйте FDA-совместимые поставщики логистики (с возможностями мониторинга холодной цепи в реальном времени);
• Покупка «страхование импорта» для смягчения колебаний в дополнительных тарифах.
IV Стратегии для китайских фруктовых предприятий, чтобы стать глобальным
1. Создайте систему синергии бренда
Связать общественные бренды (например, «Яньянские яблоки») с корпоративными брендами (например, «Пагода»), чтобы воспроизвести модель «чилийская вишня», подчеркивая ценность происхождения;
Интегрируйте культурные повествования (например, ассоциация личи с «Ян Гуайфей»), чтобы увеличить потенциал премиум -класса.
2. Усилить цепочку поставок с помощью технологий
Продвигать «поле предварительного охлаждения + мобильные холодные шкафы», чтобы уменьшить потери личи;
Сотрудничать со сторонними агентствами тестирования (например, SGS) для получения международно признанных отчетов, снижая ставки задержания FDA.
3. Интеграция политических ресурсов
Подайте заявку на финансирование из «трансформации и модернизации сельскохозяйственной внешней торговли и модернизации» для обновления сортировочного оборудования;
Присоединяйтесь к рамке Reco, чтобы обеспечить тарифные квоты США (например, ежегодные квоты для груш).
Таким образом, основная проблема для китайского экспорта фруктов перешла от «недостатков цены» к «отсутствию бренда» и «затратам на соответствие». Усилия Пагоды по «обучению потребителей» по сути способствуют переходу отрасли от OEM к росту под руководством бренда (долгое путешествие). В краткосрочной перспективе замороженная технология может помочь проникнуть на рынок США; В среднесрочной и долгосрочной перспективе построение системы с двойным управлением «культура +» является только критическим, что делает Luochuan яблоками «китайским символом», могут ли они конкурировать с ценами Aomori Apples 150 Yuan.
Профессиональные услуги для трансграничной торговли
Доверенные эксперты в трансграничном сотрудничестве в области промышленной цепи. Мы предоставляем:
• Квалификационный консалтинг FDA/EU CE для экспорта США;
• Сертификация Организации ЕС/США, сертификация Halal, Cosher Certification, US SQF Factory Audits, сертификация программы поставщиков США FSVR;
• Сертификаты CCPIT, бесплатные сертификаты продажи, отчеты MSDS, сертификаты Air/Sea Transport, сертификаты ON38.3.
Избегайте подводных камней в трансграничном экспорте США
Проконсультируйтесь с KDC, профессиональным регистрационным агентством FDA для США
